Easy Asian: Fried Rice
Donnerstag, 06. Juni 2024 17:30–21:00 Uhr
| Kursnummer | 9203 |
| Dozentin |
Mariana Schroeder
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| Datum | Donnerstag, 06.06.2024 17:30–21:00 Uhr |
| Gebühr | 48,00 EUR inkl. Materialkosten € 25,00 |
| Ort |
Musikschule
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Kursort
Gebratener Reis wird auch Eier Reis oder Fried Rice genannt und ist aus den asiatischen Garküchen oder aus dem Chinarestaurant bekannt.
Die Grundzutat für gebratenen Reis ist kalt gekochter Reis. Das Gemüse wird in einer großen Pfanne oder auch in einer Wok-Pfanne gebraten und mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Garnelen oder anderen Zutaten sowie dem Reis und Ei vermengt und zusammen angebraten.
Wir kochen zwei Variationen: Ananas mit Garnelen aus einer Ananas-schale serviert und Hühner mit Gemüse.
