Kursnummer | 93032 |
Dozentin |
Prof. Dr. med. Helene von Bibra
|
Datum | Montag, 26.05.2025 18:30–20:00 Uhr |
Gebühr | 12,00 EUR |
Ort |
Bürgerhaus
|
Durchblick im Dickicht guter Ernährung – Prof. Dr. med. Helene von Bibra, auch Mutter mit Beruf
Unser tägliches Essen zwischen persönlichen Vorlieben, verfügbarer Zeit und produktions- und profitorientierten Rahmenbedingungen – was ist lecker, sättigend und trotzdem gesund und nachhaltig? Mit ihrer ärztlichen, wissenschaftlichen Erfahrung und ihrer Vorliebe für Spaß am Essen führt Prof. von Bibra ein in die Zusammenhänge von Nahrungsmitteln, Stoffwechsel und Krankheitsvermeidung für mehr Gesundheitskompetenz und Freude am Essen.
In fünf Doppelstunden wird ernährungsbezogenes und medizinisches Wissen einfach erklärt, so dass für jeden Ernährungskompetenz erwächst.
Genussvolles Essen oder eine liebevolle Zubereitung von Speisen kann dazu beitragen, das Herz einer anderen Person zu gewinnen. Aber wie gut wissen wir darüber Bescheid, dass das Gegessene aufs Herz geht? Krankheiten wie Fettstoffwechselstörung, Arteriosklerose, Infarkt, Herzinsuffizienz, Diastole, Dysfunktion werden durch falsche Ernährungsgewohnheiten verursacht und durch Umstellung der Ernährungsgewohnheiten in der Heilung unterstützt.