Einkaufen: Gut auch für uns, nicht nur für die Herstellerindustrie Vortrag
Montag, 30. Juni 2025 18:30–20:00 Uhr
| Kursnummer | 93033 |
| Dozentin |
Prof. Dr. med. Helene von Bibra
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| Datum | Montag, 30.06.2025 18:30–20:00 Uhr |
| Gebühr | 12,00 EUR |
| Ort |
Bürgerhaus
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Kursort
Durchblick im Dickicht guter Ernährung – Prof. Dr. med. Helene von Bibra, auch Mutter mit Beruf
Unser tägliches Essen zwischen persönlichen Vorlieben, verfügbarer Zeit und produktions- und profitorientierten Rahmenbedingungen – was ist lecker, sättigend und trotzdem gesund und nachhaltig? Mit ihrer ärztlichen, wissenschaftlichen Erfahrung und ihrer Vorliebe für Spaß am Essen führt Prof. von Bibra ein in die Zusammenhänge von Nahrungsmitteln, Stoffwechsel und Krankheitsvermeidung für mehr Gesundheitskompetenz und Freude am Essen.
In fünf Doppelstunden wird ernährungsbezogenes und medizinisches Wissen einfach erklärt, so dass für jeden Ernährungskompetenz erwächst.
Manche von uns nehmen die Schlagwörter rund um die Nahrungsmittel wie einen Dschungel wahr. Um dabei den Durchblick zu behalten, beginnen wir mit dem Inhalt unseres Einkaufswagens und berücksichtigen die Ernährungsempfehlungen bei Übergewicht und Diabetes. Schließlich werfen wir einen kritischen Blick auf die Werbung der Lebensmittelindustrie.
