Aus Mehl wird Brot - die Hofpfisterei
Dienstag, 09. Dezember 2025 18:00–20:30 Uhr
| Kursnummer | 4223 |
| Dozentin |
Mitarbeitende Hofpfisterei
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| Datum | Dienstag, 09.12.2025 18:00–20:30 Uhr |
| Gebühr | 5,00 EUR kostenfrei Die vhs erhebt eine Verwaltungsgebühr |
| Ort |
Hofpfisterei
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Kursort
Sie erleben die Verarbeitung von Mehl und Schrot aus ökologischem Anbau, von der Sauerteigbereitung über das Kneten und Backen bis zur Vermarktung. Eine Brotverkostung ist inbegriffen. Die Führung dauert ca. 2,5 bis 3 Stunden.
Die Führung ist für Kinder ab 12 Jahren geeignet. Hinweis: Es müssen viele Treppen überwunden werden.
