Klimafreundlich kochen: regional, saisonal & fair

In diesem Kochkurs entdecken wir, wie man mit regionalen, saisonalen und fair erzeugten Lebensmitteln genussvoll kocht. Anhand von Beispielen aus solidarischer Landwirtschaft erfahren Sie, wie Ernteanteile entstehen und warum kurze Wege so wichtig sind. Gemeinsam kochen wir kreative, alltagstaugliche Gerichte, lernen Lebensmittel besser zu verwerten und erhalten praktische Tipps für Einkauf und Planung. So stärken Sie regionale Betriebe und genießen frische, vielfältige Küche.

Diese Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV).